Суп куриный с вермишелью

Суп  куриный с вермишелью

Куриный суп с вермишелью — очень популярный и имеет много поклонников, которые готовят несколько раз в неделю. Стоит отметить, что данный суп следует готовить буквально на один раз, не убирая в холодильник на несколько дней. Так как макароны имеют свойства разбухать.



Ингредиенты:
  • Куриные крылышки - 6-7 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Картофель -1 шт.
  • Морковь - 1 шт
  • Вермишель - 2 ст.л. с горки
  • Вода- 1.5 литра
  • Петрушка
  • Соль -по вкусу

Суп куриный с вермишелью пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

  1. Нарезаем сырой картофель небольшой соломкой.Нарезаем сырой картофель небольшой соломкой.
  2. Нарезаем мелко репчатый лук.Нарезаем мелко репчатый лук.
  3. Морковь натираем на терке.Морковь натираем на терке.
  4. Измельчаем зелень.Измельчаем зелень.


Приступаем к варке супа.

  1. Варим курицу 35 минут.Куриные крылышки заливаем водой и ставим на плиту. Варим в пределах 35 минут.






    Важно: как только вода закипит, снимите обязательно пенку.
  2. Делаем зажарку.Делаем зажарку:
    > Обжариваем лук до тех пор, пока он не поменяет свой цвет.
    > Добавляем морковь, перемешиваем и готовим пока морковка не станет мягкой, примерно 1-1.5 минуты.
  3. Снимаем крылышки с бульона.Снимаем с бульона готовые куриные крылышки.
  4. В бульон добавляем картофель.В готовый бульон добавляем нарезанный картофель и доводим до кипения.
  5. Добавляем зажарку.Добавляем в суп зажарку из моркови и репчатого лука. Доводим до кипения, накрываем крышкой, делаем средний огонь и варим до полной готовности картофеля.
  6. Добавляем курицу и солим.Добавляем обратно в кастрюлю мясо, солим по вашему вкусу.
  7. Добавляем макароны.Сразу же за курицей отправляем две столовые ложки вермишели и хорошенько перемешиваем. Оставляем варится буквально три минуты.
  8. Добавляем зелень.В заключении добавляем измельченную зелень, перемешиваем и выключаем суп плиту. Закрываем крышкой и оставляем томиться на пять минут.


Все, вкусный, ароматный куриный суп с вермишелью готов. Можно подавать на стол.

Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Видео рецепт Суп куриный с вермишелью

Капча: 14+1=?
oleg
oleg 02/02/2023

Все думал, что же приготовить, какой суп. Выбрал суп куриный с вермишелью и не пожалел!

1) Суп очень быстро готовиться, нет ничего сложного.
2) Очень вкусный. Главное делать все пошагово с указанными граммовками. Чтоб не получилась каша laughing
3) Все ингредиенты очень простые и доступные. Стоят очень дешево.

Итог: Спасибо за рецепт супа, добавил в закладки и обязательно еще приготовлю!


Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2024
Написать намЗачем писать отзывы