Салат Ветка сирени

Ветка сирени
В данное время уже не просто удивить слоеным салатиков, но приготовив салат Сирень, вы вполне удивите гостей, ведь он очень красивый, вкусный, прост в приготовлении и ингредиенты все доступные. Стоит отметить, что в данном рецепте нет определенных ограничений или замороченного декора, все готовиться очень быстро и просто. Смотрите пошаговый рецепт салата Ветка сирени с фото.
Ингредиенты:
  • Консервированная горбуша — 1 банка
  • Яйца — 5 шт.
  • Картофель — 2–3 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1–2 шт.
  • Сыр твёрдый — 200 гр.
  • Майонез.

Для украшения:
  • Петрушки — 1 веточка.
  • Свёкла — 1 шт.

Для маринада:
  • Вода.
  • Уксус 9%.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сахар.

Салат Ветка сирени, пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
  1. Маринуем репчатый лук.Маринуем репчатый лук:
     > Нарезаем репчатый лук.
     > Замачиваем его в кипятке.
     > Добавить Одну чайную ложку уксуса.
     > 1/2 чайной ложку соли.
     > Добавить щепотку сахара.
    Перемешиваем и даем настоятся 10-15 минут.
  2. Отвариваем и подготавливаем все ингредиенты.Отвариваем и подготавливаем все ингредиенты:
    > Натираем на мелкой терке морковь.
    > Картофель натираем на крупной терке.
    > Мелкими кубиками нарезаем свежий огурец.
    > Разминаем вилкой консервированную рыбу.
    > Твердый сыр натираем на мелкой терке.
    > Отварные два яйца натираем на мелкой терке.
    > Три белка натираем на мелкой терке. Они пойдут для украшения салата.
    > Три желтка оставляем целые, их отдельно натрем прямо на салат
    > Отвариваем свеклу. Нам необходим свекольный сок для украшения.

Сборка салата слоями:
  1. Первый слой — выкладываем натертый картофель.В разъемное кольцо или подходящую для вас форму, выкладываем натертый картофель, выравниваем и смазываем майонезом.
  2. Второй слой — выкладываем рыбу и маринованный лук.Выкладываем, разравниваем консервированную горбушу и посыпаем, предварительно отжатым, маринованным луком. Этот слой нам необходимо смазать майонезом.
  3. Третий слой — посыпаем натертыми яйцами.Третьим слоем посыпаем натертыми яйцами, добавляем и выравниваем майонез.
  4. Четвертый слой — кладем натертую морковь.Поверх яиц выкрадываем и равняем слой натертой моркови. И вновь смазываем майонезом.
  5. Пятый слой — кладем огурчики.Кладем нарезанный свежие огурчики, равняем их по всей поверхности и добавляем майонез.
  6. Шестой слой — выкладываем равномерно огурчики.Шестой слой будет сырным, также выравниваем и смазываем майонезом.
  7. Седьмой слой — посыпаем натертым желтком.Заключающим слоем натираем прямо на салат оставшиеся три желтка.

Украшаем салат для подачи:
  1. Кладем аккуратно на салат веточки укропа. Красим в сиреневый цвет белок.> На слой желтков выкладываем веточки укропа.
    > Разделяем белок на две части.
    > В одну часть из натертого белка добавляем три чайные ложки сока из отварной свеклы.
  2. Аккуратно выкладываем крашенный и простой белок поверх салата.Аккуратно, чайной ложкой, укладываем белый и окрашенный белок.

Нам осталось снять разъемное кольцо и все, можно подавать на стол.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита.

Смотреть видео рецепт салата Ветка сирени

TtkJgAIZt_c
+11
Сколько получится: 11-6=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы