Куриные бедра в духовке

По данному рецепту куриные бедра получаются очень нежными, вкусными и сочными. Благодаря приготовленному маринаду, бедра румяные, ароматные и имеют необыкновенный вкус. Вам стоит попробовать приготовить бедра в духовке, а также рекомендуем попробовать данный маринад для крылышек и голени.

Категория:Вторые блюда / Блюда с курицей
Ингредиенты:Дижонская горчица, Куриные бедра, Соевый соус, Мед, Горчица, Чеснок, Карри, Кетчуп

Ингредиенты:

Куриные бедра — 8-10 шт.
Соевый соус — 100 гр.
Мед — 50 гр.
Растительное масло — 20 гр.
Горчица — 1 ст.л.
Горчица в зернах — 2 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика.
Приправа Карри — 1 ч.л.

Для соуса:

Соевый соус — 15 гр.
Мед — 10 гр.
Кетчуп — 40 гр.
Чеснок — 1 зубчик.
Растительное масло — 15 гр.

Куриные бедра в духовке пошаговый рецепт с фото.

Делаем маринад:
> Соевый соус — 100 гр.
> Мед — 50 гр.
> Растительное масло — 20 гр.
> Горчица — 1 ст.л.
> Горчица в зернах — 2 ст.л.
> Выдавленный через чеснокодавку чеснок — 2 зубчика.
> Приправа Карри — 1 ч.л.
Все хорошенько перемешиваем до однородности.
В куриные бёдра переливаем маринад, тщательно перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на 30 минут.
Выкладываем курицу на противень или форму застеленный пергаментом.
Убираем курицу в разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут.
Делаем соус:
> Соевый соус — 15 гр.
> Мед — 10 гр.
> Кетчуп — 40 гр.
> Выдавленный через пресс чеснок — 1 зубчик.
> Растительное масло — 15 гр.
Перемешиваем до однородности.
Готовую курочку перекладываем на блюдо, обильно смазываем соусом и подаем к столу.