Салат дары моря

Вы любите морепродукты? Тогда рецепт салат дары моря для вас — простой в приготовлении и очень вкусный! Однако, не для всех салатик может обойтись по бюджету, ингредиенты обойдутся вам в копеечку. Но если вы готовы порадовать окружающих или являетесь настоящим поклонником морепродуктов, то на праздничный стол салатик идеально подойдет. Тем более вы не только украсите стол, но и удивите гостей.

Категория:Рыбные салаты / Салаты / Салаты с морепродуктов
Праздник:Новый год
Ингредиенты:Листья салата, Помидоры черри, Красная рыба, Креветки, Мидии, Лимон, Соевый соус, Дижонская горчица, Кальмары

Ингредиенты:

Салат микс — средиземноморский вкус.
Помидоры черри — 100 гр.
Авокадо — 1/2 шт.
Слабосоленая красная рыба — 50 гр.
Креветки — 50 гр.
Маринованные мидии — 75 гр.
Маринованные кальмары — 75 гр.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Соль — по вкусу.

Заправка:

Оливковое масло — 3 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Горчицы в зернах — 1 ч.л.
Соевый соус — 1 ст.л.

Салат дары моря пошаговый рецепт с фото.

Необходимо предварительно отварить и остудить: креветки.

Микс салатов хорошенько промываем, высушиваем и аккуратно раскладываем на праздничную тарелку.
Помидоры черри моем, разрезаем на 2 половинки и выкладываем в разнобой поверх салата.
Половинку авокадо нарезаем на маленькие кусочки, раскладываем сверху, слегка присаливаем салат и сбрызгиваем лимонным соком.
Выкладываем в разнобой сверху салата:
> Маринованные мидии.
> Нарезанный на маленькие кусочки кальмар.
> Нарезанная на кусочки слабосоленая красная рыба.
> В завершении выкладываем креветки.
В емкость добавляем:
> Оливковое масло — 3 ст.л.
> Лимонный сок — 1 ст.л.
> Горчицы в зернах — 1 ч.л.
> Соевый соус — 1 ст.л.
Все хорошо перемешиваем.
Приготовленной заправкой поливаем салат.