Салат Советский

Салат Советский — простой, легкий в приготовлении, сделанный из недорогих продуктов. Салатик получается красивый, нежный и вкусный, он подойдет как на обыденный, так и на праздничный стол.

Автор статьи: culinar

Категория:Салаты / Праздничные салаты / Простые салаты / Салаты с курицей / Слоеные салаты / Салаты с майонезом

Ингредиенты:

Куриные бедра — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Желток — 3 шт.
Сыр — 100 гр.
Соленые огурцы — 2 шт.
Зеленый лук.
Майонез.

Салат Советский пошаговый рецепт с фото.

Необходимо предварительно отварить и остудить: куриное мясо и яйца.

Нарезаем отварное куриное филе маленькими кусочками и укладываем в разъемную форму первым слоем. Делаем небольшую сеточку из майонеза.
Измельчаем зеленый лук, пересыпаем в форму и разравниваем.
Нарезаем мелко соленые огурчики, перекладываем в форму и смазываем майонезом.
Натираем четыре отварных яйца на крупной терке, равномерно выкладываем по всей форме и делаем сеточку из майонеза.
Натираем на мелкой терке 100 грамм твердого сыра и выкладываем поверх слоя из яиц. Вновь смазываем майонезом.
Натираем на мелкой терке куриные желтки и для украшения салата, посыпаем их поверх салата.
Накрываем салат пищевой пленкой и отправляем в холодильник пропитываться на два часа. После чего снимаем пленку, форму и подаем на стол.