Салат Одуванчик

Одуванчик
Салатик Одуванчик не только имеет прекрасный вид, от которого родные или гости будут в восторге, так же он очень сытный, сделанный из рыбных консервов и сухариков. Рецепт невероятно прост, все ингредиенты находятся в доступно в любом магазине. Смотрите пошаговый рецепт салата Одуванчик с фото.
Ингредиенты:
  • Хлеб белый — 3 ломтика.
  • Сардина в масле — 1 банка.
  • Маринованный лук — 2 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Укроп / петрушка.
  • Майонез.
  • Соль — по вкусу.

Салат Одуванчик, пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
  1. Маринуем лукНарезаем лук полукольцами. Взять небольшую миску, положить туда нарезанный лук, залить кипятком, чтоб с лука ушла горечь. Добавляем одну столовую ложку сахара, щепотку соли, и добавить три столовые ложки уксуса. Тщательно перемешать.
  2. Подготавливаем хлеб для сушкиВзять 3 ломтика белого хлеба, отрезать корочку, она нам не понадобиться и нарезать небольшими квадратиками. Посолить и слегка полить растительным маслом. Затем перемешать.
  3. Приготовленные сухарикиНа противень положить пергаментную бумагу и выложить приготовленные нарезанный хлеб. Убрать противень в духовку и запекать хлебушек до румяного цвета. Температура в духовке 200 градусов.
  4. Размельчаем рыбуКонсервную рыбу аккуратненько размельчить вилочкой.
  5. Натираем на мелкой терке белки и желткиОтвариваем яйца, чистим и отделяем белки от желтков. Затем натираем на мелкой терке желтки и белки
  6. После маринада луком, тщательно выжимаем его от водыВозвращаемся к маринованному луку — процедить через сито и ложкой хорошенько выжать все воду.

Сборка салата слоями:
  1. Сухарики с майонезомНа тарелку выкладываем ломтики сухариков и сделать сеточку из майонеза.
  2. Выкладываем рыбуВыкладываем порционно на сухарики размельченную консервированную рыбу.
  3. Выкладываем лукКладем равномерно маринованный лук и смазываем обильно майонезом.
  4. Выкладываем белок и придавливаемВыкладываем белок и слегка придавливаем его рукой. Чтоб он был не воздушный, а более менее прилегал к нашему салату.

Украшаем салат для подачи:
  1. Из укропа делаем стебелекИз веточек укропа делаем небольшие стебельки и травку.
  2. Украшаем стебелекКончики стебля выкладываем немного майонеза и посыпаем натертым желтком.
  3. Выкладываем желтокОставшейся желток выкладываем по краю салатика. Добавляем под цветочки, сделанные из петрушки листики, они предают особую и необходимую красоту.
Внимание: после того, как вы сделали салат, уберите его в холодильник на 2-3 часа. Это необходимо, чтоб салат полностью пропитался. После чего можно подавать на стол.

Хорошего вам настроения и приятного аппетита.

Смотреть видео рецепт салата Одуванчик

hS3HFGBMZgo
+44
Сколько получится: 15-5=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы