Салат Баба Яга

Баба Яга
В этой статье, вы узнаете о невероятно красочном и вкусном салате, а так же он имеет сказочное название. Смотрите пошаговый рецепт салата Баба Яга с фото и видео и приступайте к его приготовлению. Стоит отметить, что данный салатик подойдет для праздничного стола. Смотрите пошаговый рецепт салата Баба Яга с фото.
Ингредиенты:
  • Свекла — 1 средняя, свежая.
  • Морковь — 1 шт.
  • Капуста — 100 гр.
  • Свинина, не жирная — 150 гр.
  • Картофель — 2 шт. Средние.
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Соль — по вкусу.
  • Специи — Соль, сушеный перец, хмели-сунели, красный молотый перец (паприка), черный молотый перец.

Салат Баба Яга, пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
  1. Нарезаем Сырую свинину тонкими полосками.Нарезаем Сырую свинину тонкими полосками. Переложить в тарелку.
  2. Добавляем букет специй.Добавляем букет специй:
    > Пол чайной ложки соли.
    > Пол чайной ложки сушеного молотого перца.
    > На кончике чайной ложки хмели-сунели
    > На кончике чайной ложки красный молотый перец - паприка не острый.
    > На кончике чайной ложки черный молотый перец.
    Тщательно перемешиваем, чтоб мясо пропиталось всеми ароматами.
  3. Обжариваем мясо с двух сторон.Обжариваем наше мясо с двух сторон. После того, как мясо обжарили, накрываем крышкой, делаем маленький огонь и даем потомиться пять минут.
  4. Натираем сырой картофель на терке для корейской морковки.Натираем сырой картофель на терке для корейской морковки.






    Примечание: перед тем как готовить картошку, после терки, требуется ее промыть и высушить.
  5. Ставим кастрюлю на огонь, наливаем растительного масла и даем ему нагреться. После чего закидываем натертый картофель и доводим до готовности, золотистого цвета. После чего слегка солим.



    Внимание: после приготовления, положите картошку на бумажное полотенце, благодаря этому действию, вы избавитесь от лишнего жира.
  6. Натираем одну большую морковку на терке для корейской морковки.Чистим, моем и натираем одну большую морковку на терке для корейской морковки.
  7. Натираем свеклу на терке для корейской морковки.Так же поступаем и со свёклой, натираем ее на терке для корейской морковки.
  8. Шинкуем капусту.Шинкуем капусту. Необходимо добавить щепотку соли и просто перемешать, мять не стоит.






    Примечание: если нет специальной терки, то можете нарубить тоненько ножом.
  9. В центр тарелки необходимо поставить обыкновенный стакан, после чего аккуратно вокруг стакана разложить наши приготовленные ингредиенты.
  10. Убираем аккуратно стакан и добавляем майонеза.

Вот и все, наш салат Баба Яга готов. Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт салата Баба Яга

46atOV6_v-M
00
Сколько получится: 15-5=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы