Вареники, рецепты с фото

Раздел, представляемый вашему вниманию, представляет собой кладезь кулинарных рецептов и все они учат готовить вареники. Вареники очень популярны среди всех слоев населения. В нашей стране это чуть ли не блюдо № 1. Какой бы вы не выбрали рецепты, вареники с вишней, грибами, картошкой, творогом, капустой, клубникой, у вас обязательно получится сытное и вкусное блюдо. Читать далее ...



Вареники, пошаговые рецепты вареников с фото и видео


ВареникиВареники бывают разные. В целом, это блюдо простое, представляет собой какую-либо начинку в тесте. Главное, чтобы эта начинка была не мясной, иначе это будут уже пельменики. Рецептов вареников много, отличаются в основном начинкой, приготовление же теста мало чем разнится — в 90% случаях это щепотка соли, вода и мука. Начинку кладут на готовое раскатанное тесто для вареников и хорошо сжимают по краям, чтобы в процессе варки вареники не разварились.

Только лишь ленивые вареники отличаются от вышеописанного способа приготовления. В них начинка и тесто представляют собой одно целое. В советское время это блюдо было очень популярным и многие его считали любимым, теперь же для многих это вкус детства. Также многие ленивые вареники помнят по садику, это вкусное и сладкое блюдо часто давали детям. Вареники часто относят и к таким славянским кухням, как белорусская и украинская, и там они тоже действительно популярны.

Вареники с творогом и вареники с картошкой сейчас можно купить в любом продуктовом магазине. Но куда лучше приготовить их самим и мы научим вас как их готовить. Вареники с картошкой можно готовить как с луком, так и без. Начинка в виде творога не обязательно должна быть сладкой, хотя сладкая — это наиболее популярный вариант, чуть подсоленный творог с поджаренным на сливочном масле репчатым луком и щепоткой черного перца — это тоже очень вкусная начинка. Приготовить вареники можно на целый месяц вперед, в морозильнике они не испортятся и в любое время можно вытащить и приготовить. Подавать блюдо нужно со сметаной. Привлекайте к процессу готовки всех домочадцев, это может быть очень веселым времяпрепровождением, которое запомнится детям навсегда.
Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы