Сосиски в тесте

Сосиски в качестве начинки очень удобны — не надо готовить отдельно, да и бояться что "начинка вытечет" тоже не приходится. Причем можно использовать при выпечке, как слоеное тесто, так и дрожжевое. В общем, одни сплошные плюсы!

Автор статьи: Lets Get Cooking

Категория:Выпечка / Булочки / Кексы / Выпечка на дрожжах
Ингредиенты:Сосиски

Ингредиенты:

Молоко — 350 мл.
Мука — 550 гр.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Подсолнечное масло — 2 ст.л.
Дрожжи — 11 гр.
Сосиски — 1 кг.
Прованские травы — 2 ст.л.

Сосиски в тесте пошаговый рецепт с фото.

Первым делом в емкость в которой будем замешивать тесто отправляем молоко.
К молоку добавляем соль, сахар, подсолнечное масло, яйцо, дрожжи, пшеничную муку.
И замешиваем тесто.
Потом стол посыпаем мукой и раскатываем тесто в тонкий пласт.
Затем тесто нарезаем на полоски шириной как сосиски.
На тесто кладем сосиску, заворачиваем ее в тесто, обрезаем лишнее и защипываем края.
После чего сосиски в тесте смазываем молоком, посыпаем прованскими травами и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 25 минут.